Boschma Slachtbedrijf Texel

Boschma Slachtbedrijf Texel

We hebben van Cor Boschma de opdracht gekregen om zijn slachtbedrijf in Texel te optimaliseren en in capaciteit uit te breiden. Tijdens deze optimalisering hebben we het authentieke gevoel van dit mooie bedrijf centraal gesteld en een optimale indeling van de slachthal gemaakt waarbij er runderen, varkens en niet te vergeten het Texelse lam efficiënt geslacht kunnen worden.

Opvangtafel

Voor een snelle positionering en doorvoer voor de schapenslachterij

Onthuidburry

Ontworpen voor de schapenslachterij om snel, gecontroleerd en veilig te onthuiden.

Pneumatische nekbeugel

Broeze levert voor de slachterijen die volgens de nieuwe eisen voor ritueel onbedwelmd slachten de pneumatische nekbeugel. Hiermee wordt het kop van de dieren die geslacht worden mechanisch gefixeerd. Ook levert Broeze een tijdgebonden vergrendeling. Deze voldoet aan de nieuwe eisen voor slachten volgens religieuze rituelen welke verplicht zijn na 1 januari 2013.