Fuite Veal compleet nieuwe kalverslachterij

Het project in Tubbergen is afgerond en Broeze heeft in opdracht van de gebroeders Fuite uit Genemuiden een compleet ingerichte Kalverslachtlijn met stallen gebouwd met een capaciteit van 20 stuks per uur! Ook zijn er specifieke slachthuis componenten geleverd zoals een Poten en penzenbroeilijn. Ook zijn de hangbanen in de koelcellen, verwerkingsruimte en expeditie geleverd. Al vanaf de ontwerpfase is door de opdrachtgever aangegeven dat het dierenwelzijn centraal moet staan.

 

Aldus Annedirk Fuite “Er zijn tien tot vijftien slagers aan het werk. Een slachterij is nieuw voor ons bedrijf. We willen een kwalitatief goed stukje vlees gaan leveren.”